생활요리
아침 식사 준비물을 한 구역에 모으는 방법
컵·그릇·수저는 실제 꺼내는 순서로 놓고 냉장 식품은 선반에 두지 않고 위치만 연결합니다. 아침 구역은 한 사람이 동시에 쓰는 도구만 모으고 서로 다른 식사 동선은 겹치지 않게 둡니다.
컵·그릇·수저는 실제 꺼내는 순서로 놓고 냉장 식품은 선반에 두지 않고 위치만 연결합니다.
실제 쓰는 식기와 식품만 모으기
자주 쓰는 식기와 실온 재료만 모으고 냉장 재료 위치는 목록으로 연결한다.
냉장 식품은 선반으로 옮기지 않고 냉장고 안 위치를 작은 메모로 연결합니다.
아침이 끝난 뒤 다른 가족이 원래 수납을 쓰기 어려워졌는지 묻고, 공용 공간을 침범한 품목은 전용 구역에서 빼 원위치로 돌립니다.
자주 쓰는 물건을 앞에 두기
일주일 동안 실제로 꺼낸 물건을 기록해 핵심 품목을 고른다.
토스터나 커피 기기 주변에는 포장지와 물건을 쌓지 말고 전원선이 통로로 늘어지지 않게 합니다.
열원 가까이에 포장지와 상온 보관이 맞지 않는 재료가 남지 않게 살핍니다.
아침 순서대로 꺼내 보기
컵·그릇·도구를 동선 순서로 배치하고 재고가 보이도록 세운다.
사용하지 않은 도구가 계속 남는다면 수납함을 늘리지 말고 구역에서 제외합니다. 빈 포장도 다음 준비 전에 치웁니다.
